Nutrition : les chatbots d’IA donneraient des conseils catastrophiques aux ados

Une étude portant, entre autres, sur ChatGPT 4, Gemini 2.5 Pro, ou encore Claude 4.1 d’Anthropic, révèle de graves lacunes. En effet, les chatbots seraient susceptibles de donner des conseils nutritionnels désastreux aux plus jeunes…

Voilà déjà un certain temps que l’IA est utilisée à des fins médicales. Enfin, plus ou moins. On a déjà pu voir un stéthoscope alimenté par l’intelligence artificielle, ou encore des médecins utiliser l’IA de Microsoft pour suivre leurs patients. Mais certains utilisateurs, de plus en plus nombreux, se tournent vers des chatbots pour demander des conseils de santé. D’ailleurs, OpenAI a récemment lancé ChatGPT Health, une IA spécialisée dans ce domaine. Et pourtant, ces technologies sont loin d’être parfaites.

C’est en tout cas l’inquiétant constat qu’a pu faire une équipe de chercheurs de l’Université Istanbul Atlas, en Turquie. Ces derniers ont pu constater que les plus jeunes, et notamment les adolescents, se tournaient de plus en plus vers l’intelligence artificielle pour demander des conseils nutritionnels.

« Cela peut devenir dangereux si l’on s’y met tout seul »

Les chercheurs ont donc décidé d’analyser les conseils donnés par les chatbots les plus couramment utilisés, à savoir GPT-4, Gemini 2.5 Pro, Bing Chat-5GPT, Claude 4.1 et Perplexity. Et, le moins que l’on puisse dire, c’est que les résultats sont inquiétants.

Les chercheurs ont donc demandé aux chatbots des conseils nutritionnels pour des adolescentes en surpoids âgées de 15 ans. Ces derniers ont pu constater que les chatbots recommandaient bien plus de protéines que nécessaire, tout en sous-estimant l’apport en glucides nécessaires.

En d’autres termes, les régimes proposés par l’intelligence artificielle seraient particulièrement néfastes pour les adolescents. « C’est un régime très strict », explique la diététicienne Taiya Bach. « Et ce n’est pas pour rien : cela peut devenir dangereux si l’on s’y met tout seul, sans encadrement. […] En gros, il faut des glucides pour grandir. C’est indispensable pour la croissance en taille. Donc si l’on n’en consomme pas assez, cela peut affecter le potentiel de taille. »

« Un apport calorique insuffisant peut perturber l’équilibre hormonal et contribuer à des problèmes tels que l’aménorrhée primaire ou secondaire chez les athlètes féminines — c’est-à-dire des cycles menstruels retardés ou absents », ajoute Sotiria Everett, diététicienne diplômée et professeure à l’Université Stony Brook à New York.

Source : gizmodo